La
tradizione della cucina umbra e toscana trova la sua migliore
espressione nel vario menu nel ristorante. Il segreto del suo
successo, maturato in anni di attività, è derivato dalla qualità dei
prodotti utilizzati. Gli antipasti di salumi vari e crostini, i
primi piatti tipici di pasta fatta mano; conditi con sughi di
cacciagione, gli arrosti cotti allo spiedo costituiscono un'esperienza
culinaria unica ed inimitabile; il tutto servito con semplicità.
La
tradizione della cucina umbra e toscana trova la sua migliore
espressione nel vario menu nel ristorante. Il segreto del suo
successo, maturato in anni di attività, è derivato dalla qualità dei
prodotti utilizzati. Gli antipasti di salumi vari e crostini, i
primi piatti tipici di pasta fatta mano; conditi con sughi di
cacciagione, gli arrosti cotti allo spiedo costituiscono un'esperienza
culinaria unica ed inimitabile; il tutto servito con semplicità.
